धनबाद । झारखण्ड के धनबाद जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलवार की अहले सुबह एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली पनीर की एक बड़ी खेप जब्त की है। यह पनीर बिहार से बस के जरिये लाया गया था और इसे धनबाद में दुकानों में खपाने की योजना था। समय रहते अधिकारियों की मुस्तैदी से सैकड़ों लोगों की सेहत पर मंडरा रहा खतरा टल गया।
जानकारी के अनुसार धनबाद के श्रमिक चौक-पूजा टॉकीज के समीप फ़ूड सेफ्टी ऑफिसर को गुप्त सूचना मिली कि भारी मात्रा में नकली पनीर, खोवा, लड्डू और पेड़ा धनबाद लाया जा रहा है। सूचना मिलते ही जांच पदाधिकारी और उनकी टीम तुरंत मौके पर पहुँची। जिसके बाद बस से नकली पनीर, लड्डू, खोवा और पेड़ा जब्त कर लिया।
केमिकल टेस्ट में हुआ खुलासा, पनीर निकला कोयले जैसा काला: फूड सेफ्टी ऑफिसर की टीम ने मौके पर जप्त किया पनीर का केमिकल टेस्ट किया तो उसकी सच्चाई सामने आ गई। केमिकल डालते ही वह पनीर कोयले की तरह काला हो गया जिससे यह साफ हो गया कि उसमें खतरनाक स्तर की मिलावट की गई थी।
मौके पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी डॉ राजा कुमार ने बताया कि जल्द ही दोषियों की पहचान कर उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही आम लोगों से अपील की गई है कि वह बाजार से कोई भी डेयरी उत्पाद खरीदते समय अत्यंत सावधानी बरतें और यदि कोई संदेह हो तो तुरंत संबंधित विभाग को सूचित करें।
बताते चले कि झारखण्ड के स्वास्थ्य मंत्री डॉ इरफान अंसारी के निर्देशानुसार धनबाद खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा छापेमारी की गई है।
छापेमारी में 780 केजी पनीर, 60 केजी खोवा, 25 केजी लड्डू और 25 केजी पेड़ा बरामद किया है। वही धनबाद जिले में अब तक खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा सबसे बड़ी कार्रवाई की गई है।